специальное предложение от Альфа Банка




Отзывы слушателей курсов



Кондитер

Кондитер

Многопрофильный учебный центр ООО «КИТС-Групп» приглашает пройти обучение по направлению "Кондитер".

Курсы обучение кондитеров в нашем учебном центре рассчитаны как на новичков в данной профессии, так и на уже работающих специалистов, желающих повысить свой разряд.

Желающим пройти комплексную профессиональную подготовку при заключении договора на обучение по дополнительным программе "Кондитер" предоставляется 10% СКИДКА.



Информация о курсе "Кондитер"
Продолжительность курса обучения 4 недели по 2 занятия в неделю/ 5 месяцев
Стоимость обучения при единовременной оплате 10 000 р.
Время запуска группы 21.08.2017 г.
Преподаватель Е. А. Гриценко, А.С. Морозова, Б.В. Сосновский
Документ об окончании Свидетельство
Максимальное количество человек в группе 6

Краткое содержание учебного курса "Кондитер"

Мука - как основное сырье производства кондитерских изделий
Технология приготовления бисквитного полуфабриката (п/ф)
Технология приготовления песочного п/ф
Технология приготовления слоеного п/ф
Технология приготовления заварного п/ф
Воздушный п/ф
Крема, сливки
Суфле и муссы
Шоколад и шоколадная глазурь
Инвентарь
Дизайн и оформление кондитерских изделий

 

 

РЕЖИМ ОБУЧЕНИЯ РАСПИСАНИЕ ЗАНЯТИЙ
ПН ВТ СР ЧТ ПТ СБ ВС

Утро

10.30-13.30 

 

 10.30-13.30

 

 

 

 

Вечер

  18.00-21.00    18.00-21.00      

Выходной день

          11.00-15.00   

Индивидуально

по согласованию        

 

Обратите внимание: график обучения по всем группам будет скользящий. При индивидуальном обучении график согласовывается непосредственно с преподавателем и не привязан к групповому расписанию.

 

Основная программа подготовки для лиц, не имеющих среднего профессионального образования 350 ак. часов (5 месяцев обучения):

РЕЖИМ ОБУЧЕНИЯ РАСПИСАНИЕ ЗАНЯТИЙ
ПН ВТ СР ЧТ ПТ СБ ВС
Вечер 18.00-21.00 18.00-21.00 18.00-21.00 18.00-21.00      
Индивидуально ПО СОГЛАСОВАНИЮ

 

СОСНОВСКИЙ БОРИС ВЛАДИМИРОВИЧ

Профессиональный стаж работы 20 лет.

Знание всех участков производства.

Практические навыки работы в кондетерском цехе.

Знание специфики кондитерского производства в русской, немецкой, итальянской, европейской и средиземноморской кухнях.

Опыт работы в кафе, ресторанах, кейтеринговой компании.

Основные виды теста: дрожжевое, песочное, слоеное, заварное, воздушное, бисквит и изделия из них, конфеты ручной работы, ручная лепка вареников и пельменей.

Автор учебно-методического пособия по пекарному делу.

 

 

 

 

ГРИЦЕНКО ЕКАТЕРИНА АЛЕКСЕЕВНА

ОКОНЧИЛА ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЙ ЛИЦЕЙ КУЛИНАРНОГО МАСТЕРСТВА В САНКТ-ПЕТЕРБУРГЕ.

ТЕХНОЛОГ ПРОДУКТОВ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ САНКТ ПЕТЕРБУРГСКИЙ; ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ СЕРВИСА И ЭКОНОМИКИ.

СПЕЦИАЛЬНОСТЬ ЭКОНОМИСТ-МЕНЕДЖЕР В СФЕРЕ ПИТАНИЯ.

ИМЕЕТ ОГРОМНЫЙ СВЫШЕ 13 ЛЕТ ПРАКТИЧЕСКИЙ ОПЫТ РАБОТЫ   В СФЕРЕ ПИТАНИЯ.

РЕЖИМ ОБУЧЕНИЯ СТОИМОСТЬ ОБУЧЕНИЯ ПРИ ЕДИНОВРЕМЕННОЙ ОПЛАТЕ НАЛИЧНЫМИ или БАНКОВСКОЙ КАРТОЙ СТОИМОСТЬ ОБУЧЕНИЯ ПРИ ОПЛАТЕ ПО БЕЗНАЛИЧНОМУ РАСЧЕТУ и ДЕЛЕНИИ ПЛАТЕЖЕЙ ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ

ФОРМИРОВАНИЕ ГРУПП

 

Утро 11 900 12 700

  

Группы формируются на:

15.08.2017 

11.09.2017

30.10.2017

18.12.2017

 

Вечер 11 900 12 700
Выходной день 11 900 12 700  

Группы формируются на:

19.08.2017

21.10.2017

16.12.2017

Индивидуально 50 700 54 250    

 

Этот курс учавствует в акции (подробности по ссылке): 

http://kitsgroup.ru/novosti/spetspredlozhenie

 

Основная программа профессиональной подготовки, для лиц не имеющих среднего профессионального образования

350 ак. часов (5 месяцев обучения):

РЕЖИМ ОБУЧЕНИЯ СТОИМОСТЬ ОБУЧЕНИЯ ПРИ ЕДИНОВРЕМЕННОЙ ОПЛАТЕ или БАНКОВСКОЙ КАРТОЙ СТОИМОСТЬ ОБУЧЕНИЯ ПРИ ОПЛАТЕ ПО БЕЗНАЛИЧНОМУ РАСЧЕТУ и ДЕЛЕНИИ ПЛАТЕЖЕЙ ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ
Вечер 37 800 40 400  
Индивидуально  109 200 116 840  


Правила приема на курсы

Правила приема в многопрофильный учебный центр ООО «КИТС-Групп»

1.         Общие положения

1.1.      Настоящие Правила регламентируют приём в Многопрофильный учебный центр ООО «КИТС-Групп» (далее – МПУЦ).

1.2 .     Настоящие Правила разработаны в соответствии с:

- Федеральным законом от 29 декабря 2012 г. N 273-ФЗ "Об образовании в Российской Федерации";

- Приказом Министерства образования и науки Российской Федерации от 01.07.2013 № 499 «Об утверждении Порядка организации и осуществления образовательной деятель- ности по дополнительным профессиональным программам»;

- Приказом Министерства образования и науки Российской Федерации от 18.04.2013 № 292 «Об утверждении Порядка организации и осуществления образовательной деятель-ности по основным программам профессионального обучения»;

- Правилами оказания платных образовательных услуг, утвержденными Постановлением Правительства РФ от 15.08.2013г. №706,

- Законом Российской Федерации от 7 февраля 1992г. №2300-1 (ред. от 05.05.2014) «О защите прав потребителей»;

- Письмом Министерства образования и науки Российской Федерации от 02.09.2013 №АК-1879/06 «О документах о квалификации»;

- Письмом Минобрнауки России от 21.02.2014 N АК-316/06 «О направлении Методических рекомендаций по разработке, заполнению, учету и хранению бланков документов о квалификации»;

- Приказом Министерства образования и науки Российской Федерации от 01.07.2013 №513 «Об утверждения перечня профессий рабочих, должностей служащих, по которым осуществляется профессиональное обучение»

- Уставом ООО «КИТС-Групп»

1.3.      Прием на обучение слушателей в МПУЦ осуществляется на договорной основе с оплатой стоимости обучения юридическими или физическими лицами на условиях, установленных настоящими Правилами и договором на оказание платных образовательных услуг (далее – договор).

1.4.      Слушателями МПУЦ могут быть граждане Российской Федерации и иностранные граждане - физические лица, достигшие 14-летнего возраста, имеющие базовое образование, соответствующее выбранной программе обучения и не имеющие оснований, препятствующих обучению по избранному профилю, заполнившие Анкету поступающего в МПУЦ.

1.5.      Заказчиками могут быть как физические, так и юридические лица. Заказчик – физическое лицо может заключать договор, как в своих интересах, так и в пользу другого физического лица.

1.6.      При заключении договора совершеннолетним физическим лицом, являющимся в одном лице Заказчиком и Слушателем одновременно, предъявляется документ удостоверяющий личность (паспорт), документы, перечисленные в Приложении.2 и производится оплата обучения любым удобным способом: наличный расчет - в кассу организации или безналичный расчет - банковской картой, через терминал, установленный в офисе МПУЦ или через банк на расчетный счет организации.

1.7.      Договор несовершеннолетнего Слушателя заключается его платежеспособным родителем (попечителем) – Заказчиком. В данном случае предъявляются два документа, удостоверяющих личности: паспорт Заказчика и паспорт (свидетельство о рождении) Слушателя, документы слушателя, перечисленные в Приложении.2. Оплата обучения производится аналогично п.1.6.

1.8.      Заказчик – юридическое лицо оформляет Заявку по установленному образцу (см. Приложение 1), отправляет её по E-mail:6401619@mail.ru, либо по факсу: (812)640-16-19, производит предоплату на основании выставленного учебным центром счета. Слушателем, в пользу которого заключается договор, представляются документы в соответствии с п. 1.6. настоящих Правил.

1.9.      Заказчик, на момент заключения договора вносящий наличными 100% предоплату за обучение, пользуется правом скидки, составляющей около 7% от стоимости курса, в зависимости от выбранного профессионального направления. Скидка не предоставляется при оплате безналичным платежом через банк на расчетный счет организации.

1.10.    МПУЦ предоставляет для ознакомления Слушателей/Заказчиков Устав, лицензию на осуществление образовательной деятельности, образовательные программы, Правила внутреннего распорядка ООО «КИТС-Групп», правила ОТ и безопасной эксплуатации инженерных сетей и противопожарной безопасности. Факт такого ознакомления фиксируется в договоре и заверяется личной подписью Слушателя.

2.         Организация приема документов на обучение

2.1.      Прием заявок и документов для обучения слушателей проводится в течение всего года. Начало занятий осуществляется по мере комплектования учебных групп.

2.2.      Поступающий на профессиональное обучение по программам профессиональной подготовки, переподготовки и повышения квалификации по профессиям рабочих, должности служащих, по дополнительным профессиональным программам представляет в МПУЦ копии документов в соответствии с Приложением 2.

3.         Зачисление на обучение

3.1. Прием на обучение в МПУЦ проводится без вступительных экзаменов по результатам рассмотрения документов, представленных поступающими.

3.2. Причинами отказа о приеме на обучение могут быть:

  • несоответствие представленных документов и невозможности устранения данной

причины;

  • отсутствие набора по соответствующей основной программе профессионального обучения или программе дополнительного профессионального образования.

3.3. До поступающих доводится информация о дате, времени и месте обучения в соответствие с условиями договора.

3.4.      Зачисление Слушателя на обучение оформляется приказом по МПУЦ после заключения договора на оказание платных образовательных услуг и предоплаты за обучение.

4. Заключительные положения

4.1.      По окончании обучения Заказчик подписывает Акт сдачи-приемки услуг по договору.

4.2.      Все споры, связанные с организацией работы по приему для обучения в МПУЦ неурегулированные настоящими Правилами, решаются путем переговоров или в соответствии с действующим законодательством Российской Федерации.

4.2       Поступающему, желающему забрать поданные им для поступления на обучение документы, документы выдаются по письменному заявлению в течение одного дня. Возврат денежных средств осуществляется в соответствии с договором и Положением о порядке зачисления, перевода, прекращении отношений и возврате денежных средств в МПУЦ. 



Подробная информация о курсе

Помогут Вам обучиться этой воистину "вкусной" профессии наши высококвалифицированные преподаватели, а получить практические навыки - опытные наставники в высококлассных кафе и ресторанах Санкт-Петербурга во время похождения производственной практики.

 Мы стараемся делать всё, чтобы Ваше пребывание в учебном центре было не только полезным, но и приятным. Уютная доброжелательная атмосфера, квалифицированный персонал, удобное месторасположение в центре города, гибкая система скидок - аргументы, по которым нас ежедневно выбирают десятки потенциальных слушателей. Присоединяйтесь!

Обращаем Ваше внимание, что на момент начала производственной практики слушатели курсов ДОЛЖНЫ ИМЕТЬ ОФОРМЛЕННЫЕ САНИТАРНЫЕ КНИЖКИ!